Gelber Reissalat

Gelber Reissalat

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Gelber Reissalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (10 oz.) Pkg. gelber Reis, 4 bis 6 Frühlingszwiebeln, gehackt (einschließlich Spitzen), 24 mit Pimiento gefüllte grüne Oliven, in Scheiben geschnitten, 1 (8 Unzen) Dose geschnittene Wasserkastanien, abgetropft und 1/2 bis 3/4 TL. Mit Currypulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Reis nach Packungsanweisung kochen.

Frühlingszwiebeln, Oliven und Wasserkastanien hinzufügen.

Gut mischen.

Currypulver, Salz, Dillkraut und Pfeffer hinzufügen.

Artischocken abtropfen lassen, Marinade auffangen.

Artischocken vierteln; In die Reismischung einrühren.

Beiseite gestellte Artischockenmarinade mit Mayonnaise vermischen; Mit der Reismischung vermengen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen, damit sich die Aromen vermischen.

Auf Salatblättern servieren.

Ertrag

10 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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