Arroz Amarillo
El arroz amarillo es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras de arroz, 1 pt. aceite wesson, 1/2 c. aceite de oliva, 1 lata grande (n.° 3) de tomates y 1 lata de guisantes ingleses, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Picar la cebolla y el ajo y saltear en aceite; retirar del aceite.
Enfríe un poco el aceite y dore el pollo en aceite.
Lave el arroz hasta que el agua esté clara y colóquelo en una fuente para asar pavo.
Agrega 3 litros de agua muy caliente, sal, tomates, cebollas, ajo y colorante alimentario; remover. Coloca el pollo encima y vierte aceite por encima.
Cubrir.
Empiece a cocinar a 500° durante 15 minutos; baje a 350° y cocine durante 30 a 45 minutos.
Adorne con guisantes y pimiento y caliente un poco.
🍷 Maridajes Perfectos
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