Gelber Reis
Gelber Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Streifen knusprigem Speck, 1 mittelgroßen gehackten Paprika, 2 mittelgroßen gehackten Tomaten, 1/2 TL. Salz und 2 c. Ungekochter Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Speck, Paprika, Zwiebeln und Tomaten vermischen.
Im Speckfett fünf Minuten kochen lassen.
Restliche Zutaten hinzufügen (Reis, Farbstoff, Salz und schwarzer Pfeffer).
Mit 1 Liter Wasser bedecken. Zusammenrühren.
Kochen, bis es fertig ist.
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