Petits pains jaunes
Les petits pains jaunes sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 44 minutes environ. Fabriqué avec c. lait, c. farine de maïs, c. beurre, . du sel et . levure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Cuire le lait et la farine de maïs jusqu'à ce qu'ils soient épais.
Ajouter le beurre, le sucre et le sel.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède et laisser reposer 20 minutes ; puis ajoutez les œufs et la farine.
Mélanger avec le mélange de semoule de maïs et ajouter suffisamment de farine supplémentaire (3 à 3 1/2 tasses) pour obtenir une pâte à pain molle.
Pétrir sur une planche farinée.
Mettre à couvert dans un endroit chaud.
Laisser lever jusqu'à pleine taille.
Frappez et laissez lever à nouveau.
Formez ensuite des petits pains.
Lever et enfourner à 350° pendant 12 à 15 minutes.
Donne 2 douzaines.
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