Pastel de ángel amarillo
El pastel de ángel amarillo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 huevos grandes, separados, 1/2 c. agua fría, 1 1/2 c. azúcar, 3/4 cucharadita. crémor tártaro y 1/2 cucharadita. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Separe los huevos 1 hora antes de hacer el pastel.
Batir bien las yemas. Batir 1/2 taza de agua fría con las yemas de huevo.
Agrega el azúcar poco a poco y bate después de cada adición.
Agregue la harina, el polvo para hornear y la sal (tamizados juntos), incorporando gradualmente cada adición.
Agrega la vainilla.
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