Hefebrötchen (ergibt 36 Brötchen)

Hefebrötchen (ergibt 36 Brötchen)

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Hefebrötchen (ergibt 36 Brötchen) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Milch, überbrüht, 1/2 c. Backfett, 3 Eier, 1/2 c. Zucker und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

1 Tasse Milch überbrühen.

Verkürzung hinzufügen.

Eier und 1/2 Tasse Zucker verquirlen. Salz, kühle Milch und Backfett hinzufügen.

In Wasser gelöste Hefe hinzufügen.

Mehl einrühren.

4 Stunden gehen lassen. Kühl stellen und dann in 3 Kugeln teilen.

Weiche Butter darauf verteilen. In 12 Spalten schneiden.

Rollen Sie jede Seitenkante der Rolle spitz aus. Auf ein Backblech legen.

4 Stunden gehen lassen.

Bei 375° 12 bis 15 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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