यीस्ट रोल्स
यीस्ट रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 3/4 सी के साथ बनाया गया। गर्म पानी, 2 पैकेट। सक्रिय सूखा खमीर, 1/2 सी. चीनी, 1 बड़ा चम्मच। नमक और 1 अंडा (कमरे का तापमान), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े कटोरे को गर्म पानी से धोएं, फिर कटोरे में गर्म पानी डालें।
गर्म पानी के ऊपर खमीर छिड़कें।
चीनी और नमक डालें और पूरी तरह घुलने तक हिलाएँ।
अंडा, मक्खन और 3 कप आटा डालें, लकड़ी के चम्मच या मिक्सर से मध्यम गति से मिलाएँ।
2 मिनट तक या चिकना होने तक खूब जोर से फेंटें।
धीरे-धीरे 1 कप आटा डालें, मिलाने के बाद जोर से फेंटें।
हाथों का उपयोग करके, शेष 2 कप आटे को तब तक गूथें जब तक आटा चिकना और लोचदार न हो जाए।
सारा आटा गूंथने के बाद आटे को बड़े कटोरे में निकाल लीजिए.
आटे के ऊपर 1 चम्मच पिघला हुआ मक्खन लगायें।
ढककर तब तक खड़े रहने दें जब तक यह आकार में दोगुना न हो जाए।
यदि तुरंत उपयोग कर रहे हैं, तो आटे को नीचे दबाएं और मध्यम आकार की गेंदों का आकार दें।
पकाने से पहले फिर से उठने दें।
यदि तुरंत उपयोग नहीं किया जा रहा है, तो आटे को नीचे दबाएं और ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें