Rouleaux de levure
Les rouleaux de levure sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait, 1/2 c. sucre, 1/3 c. sel, 2 pqt. levure et 1/2 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélangez le lait, le sucre et le sel dans une casserole et faites bouillir.
Mettez-le de côté jusqu'à ce qu'il refroidisse.
Mélangez la levure, l'eau et le sucre.
Il va augmenter, alors laissez-lui de la place pour doubler.
Vous mélangez le mélange de lait avec le mélange de levure pour lever.
Tamisez ensuite progressivement la farine dans le mélange et pétrissez jusqu'à ce que toute la farine soit mélangée.
Couvrir d'une serviette chaude pendant 1 1/2 heures.
Placer sur une planche légèrement farinée.
Pincez et façonnez avec les mains une pâte de la taille d'un petit œuf.
Placer sur un moule graissé.
Laissez de l'espace pour s'élever et s'étendre.
Cuire au four à 325° pendant 1/2 heure.
Laissez lever cette pâte 1h30 avant la cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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