Дрожжевые булочки
Дрожжевые булочки — это умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. молоко (низкой температуры), 1/4 ст. укорочение, 1/4 гр. сахар, 2 ч. л. соль и 2 упак. дрожжей, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Доведите молоко до кипения. Добавьте шортенинг, сахар и соль. Охладить до теплого.
Залейте дрожжи теплой водой. Через 5 минут перемешайте и соедините с остывшей молочной смесью.
Постепенно добавляйте муку. После каждого добавления хорошо взбивайте. Добавьте столько муки, чтобы получилось мягкое тесто. Выложите на посыпанный мукой стол.
Накройте миской и дайте постоять 10 минут.
Месить около 10 минут до однородности.
Выложите тесто в теплую, смазанную маслом миску. Слегка смажьте поверхность шортенингом.
Накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте (от 80° до 85°) или поставьте в холодильник до желаемого времени для булочек.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий