イーストロール
イーストロールは、適度に簡単なディナーです。小さじ2で作りました。塩、小さじ5イースト、2/3 c。砂糖、2c.温かいミルクと大さじ一杯のショートニングを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
塩、イースト、砂糖を混ぜます。
温めた牛乳とショートニングを加えます。
生地がまとまるまで小麦粉を徐々に加えます。
油を塗った大きなボウルに入れます。
ワックスペーパーまたは小さなタオルで覆います。
生地が2倍の大きさになるまで暖かい場所に置きます。
ボウルから生地を取り出します。
パンチを入れてよく練ります。
カウンターで展開します。
8インチのパイ皿数枚にパムをスプレーします。
生地を中程度の卵サイズのボールに成形します。
油を塗ったパイ皿に置きます(プレートあたり約7個のボール)。
暖かい場所で2倍の大きさになるまで発酵させます。
375°で約15〜20分間、またはきつね色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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