رولات الخميرة
لفائف الخميرة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة صغيرة. ملح 5 ملاعق صغيرة. الخميرة، 2/3 ج. السكر، 2 ج. الحليب الدافئ وملعقة كبيرة من السمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
اخلطي الملح والخميرة والسكر.
أضف الحليب الدافئ والسمن.
أضيفي الدقيق تدريجياً حتى تتماسك العجينة.
ضعيها في وعاء كبير مدهون.
غطيها بورق مشمع أو منشفة صغيرة.
نتركها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجم العجينة.
إزالة العجين من وعاء.
لكمة وتعجن جيدا.
طرح على العداد.
رش عدة أطباق فطيرة مقاس 8 بوصة باستخدام بام.
نشكل العجينة إلى كرات متوسطة الحجم بحجم البيضة.
ضعيها في طبق دائري مدهون (حوالي 7 كرات في كل طبق).
نتركها حتى يتضاعف حجمها في مكان دافئ.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً