Rouleaux de levure
Les rouleaux de levure sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lait, 1/2 bâton de margarine, 1/2 c. sucre, 2 œufs et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une casserole, porter à ébullition le lait et la margarine.
Laisser refroidir jusqu'à tiède.
Mélanger la levure dans l'eau tiède; laisser reposer 5 minutes.
Battre les œufs, le sucre et le sel dans un grand bol.
Ajouter le lait et bien mélanger.
Ajouter la levure, bien mélanger.
Ajouter la farine, petit à petit, et bien mélanger.
Mettre sur une planche bien farinée et pétrir pendant 5 à 8 minutes ou jusqu'à consistance lisse.
Mettre dans un bol légèrement graissé et graisser avec de la margarine.
Laisser lever jusqu'à ce qu'il double de volume.
Démoulez, étalez et façonnez comme vous le souhaitez.
Tremper dans la margarine fondue.
Mettre dans un moule graissé.
Couvrir et laisser lever.
Cuire au four à 375° pendant environ 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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