Rouleaux de levure

Mélanger la levure, l'eau tiède et le sucre; laisser reposer 7 minutes pour que la levure s'active.

Dans un autre bol, mélanger les œufs, le sel et l'huile.

Ajouter le mélange au mélange de levure activée; bien mélanger.

Commencez à ajouter la farine jusqu'à ce qu'elle soit collante et commence à se détacher des parois du bol.

Laisser lever 1 heure ou jusqu'à ce qu'il double de volume.

Placer une boule de pâte sur un plan fariné, la pincer et former des rouleaux, la déposer sur une plaque à biscuits graissée et laisser lever 1 heure.

Cuire au four préchauffé à 350 degrés jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Sortez et étalez du beurre sur les petits pains.