Hefebrötchen
Hefebrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pkg. Hefe, 2 1/2 c. warmes Wasser, 3/4 c. Zucker, 3 Eier und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Hefe, warmes Wasser und Zucker vermischen; 7 Minuten stehen lassen, damit die Hefe aktiviert wird.
In einer separaten Schüssel Eier, Salz und Öl vermischen.
Fügen Sie die Mischung der aktivierten Hefemischung hinzu. gut vermischen.
Geben Sie Mehl hinzu, bis es klebrig ist und sich vom Schüsselrand löst.
1 Stunde gehen lassen oder bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Den Teigball auf eine bemehlte Fläche legen, abschneiden und zu Rollen formen, auf ein gefettetes Backblech legen und 1 Stunde gehen lassen.
Im vorgeheizten Ofen bei 350 Grad backen, bis es leicht goldbraun ist.
Herausnehmen und Butter auf die Brötchen streichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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