Hefebrötchen
Hefebrötchen sind eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Trockenhefe, c. warmes Wasser, c. Buttermilch, ca. Zucker und c. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Hefe in warmem Wasser auflösen.
Lassen Sie die Hefe ruhen, während Sie die anderen Zutaten zubereiten.
Buttermilch erhitzen, bis sie warm ist.
Die Milch vom Herd nehmen und mit Öl, Zucker und Salz vermischen.
Mehl und Soda in eine große Schüssel sieben.
Mischen Sie die Hefe mit der Buttermilchmischung und fügen Sie dann die Mehlmischung hinzu.
Gut vermischen und 10 Minuten stehen lassen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Kekse ausstechen.
Die Brötchen mit zerlassener Butter in eine Pfanne geben.
Jede Seite mit Butter bestreichen.
Die Brötchen 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
Bei 425° 10 bis 12 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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