イーストロール
イーストロールは、適度に簡単なディナーです。 5cで作りました。小麦粉、2パック。ドライイースト、小さじ2。塩、1/3 c。砂糖と2c。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
👨🍳 作り方
小さじ1杯の砂糖を加えた1/4カップの温水（触れると温かい）にイーストを溶かします。
脇に置いておきましょう。
ふるいにかけない小麦粉を計量してミキシングボウルに入れます。
脇に置いておきましょう。
残りの砂糖と塩を合わせます。
脇に置いておきましょう。牛乳を中火にかけて沸騰させます。
火から下ろし、砂糖と塩を加えます。
よくかき混ぜます。
温かくなるまで煮ます。
卵とイーストを加えます。
よくかき混ぜます。
小麦粉に少しずつ注ぎます。
混ぜ合わせたらショートニングを加えます。
よく混ぜます。
（生地がべたつきます。）
滑らかになるまでこねます。
ベタつきを滑らかにするために小麦粉を加えます。
5分ほど捏ねます。
2倍の大きさになるまで蓋をした鍋に入れ、室温で約1時間半放置します。
ロール状に伸ばすか、形を切り抜きます。
油を塗ったパンにロールパンを置き、再び発酵させます（2時間）。
400度のオーブンできつね色になるまで焼きます。 24個くらい作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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