Rollos de levadura
Los rollitos de levadura son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. agua caliente, 5 cucharadas. manteca vegetal, 2 cucharadas. azúcar, 1/2 cucharadita. sal y 1 huevo batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Vierta agua hirviendo sobre la manteca vegetal, el azúcar y la sal.
Licuar y dejar enfriar.
Agrega el huevo.
Espolvoree la levadura sobre agua tibia hasta que se disuelva. Agrega el huevo; mezcla.
Agrega poco a poco la harina, mezclando bien.
Colóquelo en un recipiente grande tapado en el refrigerador durante la noche.
Utilice la masa según sea necesario.
Se conservará varios días en el frigorífico.
Cuando esté lista para usar, extienda la masa sobre papel encerado enharinado, pequeña cantidad a la vez.
Cortar con un cortador de galletas; unte con mantequilla derretida.
Tapar y dejar crecer hasta que doble.
Hornear a 400° durante 10 minutos.
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