Hefeknödel (aus der Küche von Lola Zahn)
Germknödel (aus der Küche von Lola Zahn) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 1/2 c. warmes Wasser, 2 EL. Zucker, 3/4 TL. Salz und 1 EL. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
1 Päckchen Hefe in Wasser auflösen.
Zucker, Salz, Backfett, Petersilie, Zwiebeln und Ei einrühren.
Mehl hinzufügen.
Bis zum doppelten Volumen aufgehen lassen.
Geben Sie es löffelweise auf den leicht kochenden Eintopf. Lassen Sie den Teig auf Fleisch und Gemüse ruhen.
Gut abdecken und 20 Minuten dämpfen.
Deckel nicht anheben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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