Hefebrote

Hefebrote

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Hefebrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. warmes Wasser, 4 TL. Hefe, 2 EL. Zucker, 5 c. Mehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Wasser, Hefe und Zucker vermischen und in der Rührschüssel ruhen lassen.

Top-Mischung hinzufügen und schlagen.

Restliches Mehl unterrühren.

In einer Schüssel aufgehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Schlag nieder; kneten.

Zu Broten oder Brötchen formen.

Wieder auferstehen lassen.

Bei 350° 18 bis 22 Minuten backen.

Es wird goldbraun sein.

Aus dem Ofen nehmen; Mit Oleo bestreichen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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