Hefebrot – kein Kneten
Hefebrot – ohne Kneten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Wasser, 1 Pck. Hefe, 1/4 c. Zucker, 1/4 c. Verkürzung und 1 c. Milch, überbrüht, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Hefe in warmem Wasser auflösen.
Milch, Backfett, Zucker und Salz vermischen.
1 1/4 Tasse Mehl hinzufügen und gut verrühren.
Hefe und Ei hinzufügen und verrühren.
Restliches Mehl hinzufügen.
In eine gefettete Schüssel geben und 1 1/2 bis 2 Stunden (verdoppelt) gehen lassen.
Den Teig formen und 30 bis 40 Minuten gehen lassen.
20 Minuten bei 375° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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