ख़मीर की रोटी
यीस्ट ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 3 पैकेट के साथ बनाया गया। खमीर, 1 सी. चीनी, 1 सी. लार्ड या क्रिस्को, 5 सी. गर्म पानी और 2 1/2 चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
👨🍳 विधि
हल्के गरम पानी में यीस्ट घोलें।
इतना आटा डालें कि मिक्सर से गाढ़ा मिश्रण बना लें जब तक कि यह बहुत गाढ़ा न हो जाए।
फिर काउंटर पर रखें; आटे को काउंटर पर रखिये और 5 से 10 मिनिट तक मिलाइये, अच्छे से गूथ लीजिये.
पाम छिड़के हुए पैन में डालें।
थोक में दोगुना होने तक बढ़ने दें।
फिर आटे को 4 टुकड़ों में बांटकर दोबारा काम करें।
4 रोटियां बना लें.
आटे को साफ कपड़े से ढक दीजिये; दोगुना होने तक फिर से बढ़ने दें।
भूरा होने तक 375° पर बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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