Hefebrot
Hefebrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pkg. Hefe, 1 c. Zucker, 1 c. Schmalz oder Crisco, 5 c. warmes Wasser und 2 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Hefe in warmem Wasser auflösen.
Fügen Sie so viel Mehl hinzu, dass eine feste Masse entsteht, und vermischen Sie es mit dem Mixer, bis es zu dick wird.
Dann auf die Theke stellen; Geben Sie das Mehl auf die Arbeitsfläche und mischen Sie es 5 bis 10 Minuten lang gut durch.
In eine mit Pam besprühte Pfanne geben.
Gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Dann noch einmal arbeiten und den Teig in 4 Teile teilen.
Machen Sie 4 Brote.
Decken Sie den Teig mit einem sauberen Tuch ab. nochmals auf das Doppelte erhöhen lassen.
Bei 375° backen, bis es braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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