خبز الخميرة
خبز الخميرة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 1/4 ج. دقيق عادي، 1 ملعقة صغيرة. ملح 4 1/2 ملعقة صغيرة. سكر، 1 كجم. خميرة جافة و 4 1/2 ملعقة صغيرة. الزبدة أو السمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
نخل الدقيق والملح والسكر معًا.
ثم تضاف الخميرة الجافة. نذوب الزبدة ونضيف الماء والحليب إلى الزبدة المذابة.
يجب أن يكون الماء والحليب فاترًا.
خلط الخليط السائل والجاف معاً.
اتركها لمدة ساعة ونصف تقريبًا في مقلاة مدهونة لترتفع.
بعد أن يرتفع هذا الحجم، اصنعي العجينة على شكل رغيف أو على شكل لفات. اعجن جيدًا قبل تشكيل الرغيف أو اللفائف.
نضعها في صينية مدهونة بالزيت ونتركها ترتفع مرة أخرى إلى الحجم المطلوب.
اخبزيها في درجة حرارة 325 درجة إلى 350 درجة لمدة 30 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً