Pain à la levure
Le pain à la levure est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre, 1 c. sel, 1/4 c. crisco, 1 1/4 c. d'eau tiède et 3 1/2 c. farine, divisée (2 c. et 1 1/2 c.), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Farinez avec les autres ingrédients secs, dont la levure.
Crisco dans l'eau tiède et ajouter ce mélange aux ingrédients secs.
Battre à vitesse moyenne au batteur pendant 2 minutes.
Ajouter le reste de la farine et mélanger avec un bois bien mélangé.
Démouler sur une surface farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse.
Beurrer 2 grands moules à pain et former 2 pains de pâte.
Badigeonner le dessus de chaque pain de beurre fondu. et mis dans un endroit chaud pour lever. Cuire au four à 350° pendant environ 45 minutes.
Retirer des moules et badigeonner le tout de beurre fondu.
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