Biscuits à la levure
Les biscuits à la levure sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure, 2 c. eau tiède, 4 c. sucre, 3 c. levure chimique et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Tamisez tous les ingrédients secs ensemble dans un grand bol.
Couper le shortening.
Mélanger le babeurre et la levure dissoute.
Ajouter le babeurre et la levure au mélange de farine.
Remuer jusqu'à ce que la farine soit humide.
Pétrir sur une planche farinée 2 à 3 minutes.
Conserver au réfrigérateur dans un bol couvert.
Étalez comme des biscuits.
Cuire au four à 400°; ne laissez pas lever.
Donne 3 à 4 douzaines.
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