Hefekekse
Hefekekse sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 2 EL. warmes Wasser, 4 EL. Zucker, 3 TL. Backpulver und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Hefe in warmem Wasser auflösen.
Alle trockenen Zutaten zusammen in eine große Schüssel sieben.
Fett einschneiden.
Buttermilch und aufgelöste Hefe verrühren.
Buttermilch und Hefe zur Mehlmischung hinzufügen.
Rühren, bis das Mehl feucht ist.
Auf einem bemehlten Brett 2 bis 3 Minuten kneten.
Im Kühlschrank in einer abgedeckten Schüssel aufbewahren.
Wie Kekse ausrollen.
Bei 400° backen; lass es nicht aufstehen.
Ergibt 3 bis 4 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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