Hefekekse
Hefekekse sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Trockenhefe, 1/4 c. warmes Wasser, 2 1/2 c. Mehl, 1 TL. Backpulver und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in warmem Wasser auflösen und beiseite stellen.
Mehl, Backpulver, Salz und Zucker mischen.
Fett einschneiden.
Buttermilch-Hefe-Mischung einrühren.
Gut mischen.
Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, 3 bis 4 Mal leicht durchkneten und auf eine Dicke von 1/2 Zoll ausrollen.
Mit einem 2 1/2-Zoll-Keksausstecher ausschneiden.
Auf ein leicht gefettetes Backblech legen.
Abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 bis 1 1/2 Stunden gehen lassen. Backofen auf 400° vorheizen.
Etwa 10 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
Ergibt etwa 12 Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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