Hash de flanelle rouge Yankee
Yankee Red Flannel Hash est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. de bœuf cuit ou en conserve finement haché, 3 c. pommes de terre cuites finement hachées, 1 1/2 c. betteraves cuites ou en conserve finement hachées, 1/3 c. oignon finement haché et 1/3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger légèrement le bœuf, les pommes de terre, les betteraves et l'oignon.
Ajouter le lait, le sel et le tabasco.
Assaisonner au goût avec plus de sel et de poivre si nécessaire.
Faire fondre 3/4 cuillères à soupe de graisse dans une poêle et répartir le hachis uniformément sur le fond. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le dessous soit brun et croustillant.
Donne 4 portions.
Auteur inconnu.
🍷 Accords Parfaits
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