Poulet et riz Yankee
Yankee Chicken 'N Rice est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz (régulier, sauvage ou à cuisson rapide), 1/2 c. vin blanc (facultatif), 2 boîtes de soupe d'eau, 1 sachet de mélange pour soupe à l'oignon et 1 boîte de soupe à la crème de champignons, non diluée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Huiler une cocotte de 9 x 13 pouces.
Mélanger les ingrédients.
Verser dans un plat allant au four.
Disposez le poulet dessus.
Cuire au four, à découvert, à 325° pendant 1 1/2 à 2 heures.
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