Sopa de Feijão Yankee

Sopa de Feijão Yankee

⏱️ Pronto em 1h 22m 🥄 Prep 18 min 🔥 Cozimento 1h 4m 👥 4 porções 👁️ 3 visualizações

Yankee Bean Chowder é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 22 minutos. Feito com c. feijão-ervilha seco (ou olhos amarelos), cebola média picada finamente, c. cenoura em cubos, pimentão verde em cubos e c. tomates enlatados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)
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#Sopa
👨‍🍳 Modo de preparo

Mergulhe o feijão até inchar (algumas horas).

Escorra e coloque na chaleira com 3 litros de água doce.

Adicione a cebola e deixe ferver.

Ajuste o fogo e cozinhe até que o feijão esteja macio (1/2 a 3/4 hora).

Adicione outros vegetais e temperos e cozinhe até que os vegetais estejam macios (cerca de 25 minutos).

Adicione o leite por último.

Sirva assim que estiver quente.

Rende 12 a 15 porções. (Metade para uma família de seis pessoas.)

🍷 Combinações Perfeitas

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🥗 Acompanhamentos

🥂 Bebidas

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