Yanis Chocolate Pots De Crème
Yani'S Chocolate Pots De Crème ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. leichte Creme, 1 (4 oz.) Pkg. deutsche Süßschokolade, grob gehackt, 2 TL. Zucker, 3 geschlagene Eigelb und 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem schweren kleinen Topf helle Sahne, Schokolade und Zucker vermischen.
Kochen und rühren Sie bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten lang oder bis die Mischung vollständig kocht und eindickt.
Etwa die Hälfte der heißen Mischung nach und nach unter das geschlagene Eigelb rühren; Geben Sie die Eigelbmischung wieder in den Topf.
Bei schwacher Hitze weitere 2 Minuten kochen und rühren. Vom Herd nehmen.
Vanille einrühren.
In 4 oder 6 Pot-de-Crème-Tassen oder kleine Dessertschalen füllen.
Abdecken und 2 bis 24 Stunden kalt stellen. Nach Belieben mit Schlagsahne servieren.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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