Ignames et pommes
Yams And Apples est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 à 8 ignames, 5 à 6 pommes reinettes ou Golden Delicious, 1/2 c. sucre, 1 c. d'eau et 1/4 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire bouillir les ignames jusqu'à ce qu'elles soient à peine tendres (entières ou coupées en gros morceaux dans le sens de la largeur).
Trancher et alterner les ignames et les rondelles de pommes pelées dans une cocotte margarinée.
Faire bouillir ensemble : le sucre, l'eau, la margarine, la fécule de maïs et le sel jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.
Verser sur les ignames et les pommes et enfourner à couvert à 350° pendant 1 heure.
Pour 8 à 10 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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