Batatas
El ñame es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 ñames pequeños, agua hirviendo, 2 cucharadas. Azúcar moreno claro, 2 cucharadas. más 2 cucharaditas. mermelada de naranja y 2/3 c. jugo de naranja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Precalienta el horno a 350°.
Hierva o cocine los ñames al vapor durante 20 minutos o hasta que estén apenas tiernos.
Escurrir y enfriar.
Pele y corte para igualar 1 2/3 tazas.
En una fuente para hornear poco profunda, coloque los ñames; espolvorear con azúcar moreno.
Ablanda la mermelada y mézclala con el jugo de naranja.
Agregue salvia y sal y vierta sobre el ñame.
Hornea por 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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