Rouleau d'igname
Yam Roll est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. farine, 1 c. levure chimique, 4 œufs, 1 c. sucre et 1 c. ignames, en purée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Battre les œufs 5 minutes au batteur électrique.
(C'est une étape importante.)
Ajoutez tous les autres ingrédients.
Bien mélanger.
Verser dans un moule à gelée de 1 x 10 x 15 pouces bien graissé et fariné. Saupoudrer de 1/2 tasse de noix hachées.
Cuire au four à 375° pendant 10 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Une fois terminé, démoulez sur un torchon saupoudré de sucre en poudre.
Roulez comme un rouleau de gelée.
Cool. Une fois refroidi, déroulez et remplissez.
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