Sopa de papa y tocino de Wylene
La sopa de papa y tocino de Wylene es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 rebanadas de tocino, cortado en trozos, 1 taza. cebolla, picada, 4 c. papas, en cubos, 1 lata de crema de pollo y 1 3/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Freír el tocino hasta que esté crujiente.
Retirar y escurrir.
Saltear la cebolla en un poco de grasa de tocino.
Retire la cebolla y escurra.
Cocine las patatas en 2 tazas de agua.
Cuando esté cocido, agregue todos los ingredientes y cocine a fuego lento.
(No hervir).
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