A melhor sopa de batata do mundo

Name: A melhor sopa de batata do mundo
Yield: 9
Ingredients: 8 batatas sem casca, em cubos; 1 cebola picada; 2 stalks aipo, cortado em cubos; 6 cubes caldo de frango; 1 pint creme meio a meio; 1 pound bacon - cozido e esfarelado; 1 (10.75 ounce) can creme condensado de sopa de cogumelos; 2 cups queijo cheddar ralado

👥 9 porções 👁️ 4 visualizações

A Melhor Sopa de Batata do Mundo é uma sopa moderadamente fácil. Feita com 8 batatas com casca em cubos, 1 cebola picada, 2 talos de aipo picados, 6 cubos de caldo de frango e 1 litro de creme meio a meio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Sopa

📊 Resumo

Porções 9

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

8 batatas sem casca, em cubos

1 cebola picada

2 stalks aipo, cortado em cubos

6 cubes caldo de frango

1 pint creme meio a meio

1 pound bacon - cozido e esfarelado

1 (10.75 ounce) can creme condensado de sopa de cogumelos

2 cups queijo cheddar ralado

Informação Nutricional

Porções por receita 9

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 642

% Valor Diário*

Gordura total 38.9g 50%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 2352mg 102%

Carboidratos totais 41.2g 15%

Fibra alimentar 4.5g 16%

Açúcares totais 2.9g

Proteína 31.8g 64%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela grande misture as batatas, cebolas, aipo, cubos de caldo de carne e água suficiente para cobrir todos os ingredientes.

Deixe ferver e cozinhe em fogo médio até que as batatas estejam prontas, 15 minutos depois de prontas.

Adicione meio a meio, o bacon, o creme de cogumelos e mexa até ficar cremoso.

Adicione o queijo e mexa até derreter completamente.

Cozinhe em fogo baixo até que as batatas estejam prontas.