„Hopping John“ für berufstätige Mädchen
Working Girls' Hopping John ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. gewürfelter Speck, `1/4 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. gehackter grüner Pfeffer, 1 Lorbeerblatt und 1 Dose getrocknete Schwarzaugenerbsen – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Speck im Topf knusprig braten.
Zwiebel und Pfeffer hinzufügen; kochen, bis die Zwiebel leicht gebräunt ist.
Lorbeerblatt und Erbsen mit Flüssigkeit hinzufügen.
Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.
Wasser und Reis einrühren. Zum Kochen bringen; abdecken und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Vor dem Servieren das Lorbeerblatt entfernen.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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