Mandrin à bois
Wood Chuck est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 32 minutes environ. Fait avec du beurre, c. + 2 cuillères à soupe. farine, qt. lait, c. fromage râpé (4 oz) et petites boîtes de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préparez un roux avec de la farine et du beurre fondu.
Ajoutez du lait.
Cuire pour épaissir.
Ajouter le fromage et retirer du feu.
Remuer jusqu'à ce que le fromage fonde.
Faire sauter les champignons et le céleri dans 2 cuillères à café de beurre; ajouter à la sauce.
Ajouter la viande de dinde ou de poulet (cuite et coupée en dés) et 2 œufs durs (coupés en dés).
Servir dans des assiettes sur les nouilles chinoises.
Garnir de tranches du 3ème œuf.
🍷 Accords Parfaits
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