Le gâteau aux pommes fraîches préféré de Wock
Le gâteau aux pommes fraîches préféré de Wock est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 1 1/2 c. d'huile de salade (j'utilise de la mazola), 2 c. sucre, 2 œufs, 3 c. pommes pelées, hachées et 1 c. noix de coco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger l'huile, le sucre et les œufs. Ajouter les pommes, les raisins secs et la noix de coco. Bien mélanger.
Ajoutez le soda, le sel, la cannelle et la vanille. Incorporer la farine jusqu'à ce que la pâte soit très ferme. Cuire au four dans un moule à tube graissé et fariné à 350° jusqu'à cuisson complète.
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