Sopa de chile de Wisconsin
La sopa de chile Wisconsin es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de carne molida, 3 latas de sopa de tomate Campbell, 6 latas de agua, 1 manojo de apio picado y 1 lata de frijoles, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una olla grande para sopa o caldo, dore la carne molida y escurra la grasa; dejar de lado.
Saltee las cebollas y el apio. Agregue la carne y revuelva.
Agregue todos los demás ingredientes excepto los macarrones.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 1/2 a 2 horas.
Durante la última 1/2 hora agrega los macarrones; revuelva ocasionalmente.
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