Casserole de courge d'hiver
La cocotte de courge d'hiver est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. purée de courge, décongelée si congelée, 1 ou 2 tranches de bacon, 1/4 c. oignon haché, 1/3 c. fromage cheddar râpé et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Beurrer ou vaporiser une petite cocotte.
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; émietter en courge.
Faire revenir l'oignon dans 1 cuillère à soupe de jus de cuisson jusqu'à ce qu'il soit transparent.
Ajouter à la courge.
Ajouter le fromage râpé, le sel et le Tabasco ou le poivre.
Bien mélanger.
Transférer dans un plat allant au four préparé; garnir de chapelure.
Cuire au four à 325° ou 350°, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que la chapelure commence à dorer, 25 à 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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