Bol de fruits d'hiver
Winter Fruit Bowl est un dîner facile. Réalisé avec 4 pamplemousses moyens, 1 c. sucre, 1/2 c. marmelade d'oranges, 2 c. canneberges (fraîches ou surgelées) et 3 bananes moyennes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Parer et couper le pamplemousse en réservant le jus.
Réserver les quartiers de pamplemousse.
Ajoutez suffisamment d'eau au jus pour mesurer 1 tasse; mélanger avec le sucre et la marmelade.
Porter à ébullition en remuant pour dissoudre le sucre.
Ajouter les canneberges; cuire et remuer jusqu'à ce que les peaux éclatent (5 à 8 minutes).
Retirer du feu; cool.
Ajoutez le pamplemousse.
Couvrir et réfrigérer.
Juste avant de servir, coupez les bananes dans le mélange de pamplemousse réfrigéré.
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