Carottes d'hiver
Les carottes d'hiver sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 1/2 c. carottes, coupées en morceaux et cuites jusqu'à tendreté, 1/2 c. mayonnaise, 2 c. raifort, 2 c. oignon haché et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Rouler les craquelins en miettes; mélanger avec le beurre fondu.
Placer les carottes dans un plat beurré.
Mélanger la mayonnaise, le raifort, l'oignon, le sel et le poivre ; verser sur les carottes.
Couvrir de chapelure de craquelins. Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 25 minutes.
Pour 6 à 8 personnes.
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