Zanahorias de invierno
Winter Carrots es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 1/2 c. zanahorias, cortadas en trozos y cocidas hasta que estén tiernas, 1/2 c. mayonesa, 2 cucharadas. rábano picante, 2 cucharadas. cebolla picada y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Enrolle las galletas hasta obtener migajas; mezclar con mantequilla derretida.
Coloque las zanahorias en un plato untado con mantequilla.
Mezcla mayonesa, rábano picante, cebolla, sal y pimienta; vierta sobre las zanahorias.
Cubrir con migas de galleta. Hornee, descubierto, a 350° durante 25 minutos.
Sirve de 6 a 8 porciones.
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