Sopa de pan de invierno
La sopa de pan de invierno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 hogazas redondas de pan denso (centeno, masa madre, pan integral de centeno), 1 cucharada. mantequilla o margarina, 1 cebolla amarilla (pequeña), 10 oz. maíz congelado o maíz fresco, sin mazorca y 1/2 pimiento verde (pequeño), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Prepare las hogazas de pan cortando la parte superior y sacando el interior de las hogazas.
Picar la cebolla y el pimiento; saltee en la mantequilla hasta que estén tiernos.
Agrega el maíz, la papa picada, la crema y el caldo de pollo; calentar a fuego lento.
Sazone con sal y pimienta al gusto.
Agrega el pimiento picante al gusto. Cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Coloque los panes ahuecados en fuentes grandes para servir.
Vierta la sopa en los "tazones de pan".
Adorne con ramitas de perejil.
Guarde las tapas del pan para mojar.
🍷 Maridajes Perfectos
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