Pan de dátiles de Winnie Smith

Mezcle los huevos, el azúcar, la harina, el polvo para hornear, el whisky y la vainilla hasta que estén bien mezclados.

Agregue dátiles enteros, cerezas y nueces. No cortes los ingredientes.

Forre un molde para pan de 14 pulgadas con papel de aluminio.

Vierta la masa en el molde y hornee a 250° hasta que se dore, aproximadamente de 2 1/2 a 3 horas.

Esto rinde aproximadamente un bizcocho de 4 libras.