Pastel empapado de vino
El pastel empapado en vino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 3/4 c. azúcar, 1/2 c. leche, 1/2 barra de margarina y 1 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Batir los huevos y el azúcar.
Agrega la leche, la margarina derretida, la harina tamizada y la levadura en polvo.
Mezclar juntos.
Hornee a 350° en un molde Bundt pequeño hasta que se dore.
Dejar enfriar y retirar de la sartén.
Mezcle 1 taza de azúcar con 1 1/4 tazas de agua y hierva hasta que esté transparente.
Vierta sobre el pastel poco a poco, dejando que se hunda.
Antes de servir, puede verter vino o ron sobre el pastel y servir con crema batida.
Bueno también con fruta! Sirve 8.
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