Poitrines de poulet pochées au vin
Les poitrines de poulet pochées au vin sont un dîner facile. Fait avec 4 moitiés de poitrine de poulet sans peau (environ 1 lb), 1/2 c. vin blanc sec, 1 c. jus de citron et sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Retirez l'excès de graisse du poulet.
Placer le poulet et le reste des ingrédients dans une poêle antiadhésive de 10 pouces.
Chauffer jusqu'à ébullition; réduire la chaleur.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit, environ 10 minutes.
Pour 4 personnes.
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