Marinade au vin
La marinade au vin est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. huile de salade, 1/2 c. de vin rouge ou blanc, 1 gousse d'ail râpée, 1 c. oignon, râpé et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélangez l'huile et le vin, puis ajoutez le reste des ingrédients.
Remuer et laisser refroidir plusieurs heures.
Au moment de cuire, verser sur la volaille ou la viande préparée.
Réfrigérer encore 3 heures.
Arroser de sauce pendant la cuisson de la viande.
Donne 3/4 tasse de sauce.
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