Weinkuchen
Weinkuchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 3/4 c. Portwein (rot), 3/4 c. Pflanzenöl, 1 Pkg. gelbe Pudding-Kuchenmischung und 1 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Eier, Wein und Öl gut verrühren.
Kuchenmischung und Zimt hinzufügen; 2 Minuten lang mischen.
In einer Gugelhupfform bei 350° 30 bis 35 Minuten backen. 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kühlregal stürzen. Nach dem vollständigen Abkühlen mit Puderzucker oder Ihrer Lieblingsglasur bestreuen.
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